Olio Extravergine di Oliva Bio – Biancolilla (250ml)
Biancolilla – L’eleganza dell’olio siciliano
La produzione dell’olio KALEABIO nasce da un legame profondo con la terra e le sue tradizioni, un sapere tramandato nel tempo che valorizza ogni singolo frutto dell’ulivo.
Oggi, questo patrimonio si esprime attraverso una lavorazione attenta e rispettosa, capace di esaltare le caratteristiche autentiche delle olive.
9,90 €
Informazioni aggiuntive
Tra le varietà più rappresentative troviamo la Biancolilla, cultivar tipica siciliana apprezzata per la sua delicatezza e armonia. Da questa selezione nasce un Olio Extra Vergine d’Oliva biologico che conserva tutta la purezza e la genuinità della tradizione, unendo qualità e innovazione.
Coltivata nel territorio di Campofiorito, la Biancolilla dà vita a un olio dal colore giallo dorato con riflessi verdi, caratterizzato da un gusto dolce e leggermente fruttato, ideale per chi ama sapori equilibrati e raffinati.
La raccolta avviene nei mesi di Ottobre/Novembre e le olive vengono molite entro 24 ore, attraverso un processo di estrazione a freddo a due fasi, fondamentale per preservare tutte le proprietà organolettiche del prodotto.
L’olio viene poi conservato in silos di acciaio inox, per garantire freschezza, stabilità e qualità nel tempo.
Caratteristiche principali:
-
100% Biancolilla
-
Certificato biologico
-
Spremitura a freddo
-
Gusto dolce e delicato
-
Raccolta: Ottobre/Novembre
-
Molitura entro 24 ore
-
Conservazione controllata in acciaio inox
Un olio che racconta la Sicilia più autentica, perfetto per esaltare ogni piatto senza coprirne i sapori. 🌿
